工作職責(zé)：1.?負責(zé)公司旗下餐廳和餐飲模塊的統(tǒng)籌管理，從戰(zhàn)略發(fā)展角度，全面負責(zé)餐飲模塊的籌建、經(jīng)營和重大事項的決策，負責(zé)制定運營規(guī)劃方案，根據(jù)市場變化及時調(diào)整運營策略，有效提升整體運營的核心競爭力；2.?建立調(diào)整餐飲模塊渠道市場的營銷組織，建立、拓展、調(diào)整市場營銷網(wǎng)絡(luò)，定期對市場營銷環(huán)境、目標、計劃、業(yè)務(wù)活動進行核查分析，以提高營業(yè)額、降低成本、達成利潤為目標，制定營運月度、年度工作計劃，組織并推動完成各項營運指標達成；及時調(diào)整營銷策略和計劃，制訂預(yù)防和糾正措施，確保完成營銷目標和營銷計劃；3.?組織制定運營管理制度及運營操作流程，包括：費用預(yù)算、商業(yè)預(yù)測、菜譜定制、崗位培訓(xùn)、庫存管理等；跟進各項運營政策落實執(zhí)行，保證餐飲模塊運營工作有序、高效開展，提高管理人員管理水平；4.?嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，做到管理系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化、統(tǒng)一化，并提出合理建議，完善各項管理工作；5.?負責(zé)組織及監(jiān)管市場部關(guān)于對外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實；協(xié)調(diào)處理餐飲模塊所在區(qū)域外部公共關(guān)系（政府、重要客戶等）。6.?負責(zé)戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實施工作，大型重點裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作，行業(yè)品牌競爭格局分析與競爭策略規(guī)劃，品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計，行業(yè)媒體合作伙伴的跟進。任職要求1.?市場營銷、管理類等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；2.?八年以上西餐及咖啡店，或星級酒店營運管理經(jīng)驗，有區(qū)域督導(dǎo)經(jīng)營尤佳；3.?有良好的企業(yè)運營管理的思路，具備解決突發(fā)事件的能力；4.?具有較強的成本分析與控制管理能力；熟悉相關(guān)財務(wù)知識，尤其是損益表/收益表的日常處理；5.?具有強烈的團隊協(xié)作精神、組織策劃能力及良好的溝通技巧；6.?有良好的溝通協(xié)調(diào)及統(tǒng)籌管理能力及豐富的帶團隊經(jīng)驗，具備培訓(xùn)下屬的能力；工作地點:豐城市梅林鎮(zhèn)愛情花卉小鎮(zhèn)（豐城高速收費口附近）距離南昌西站40公里處聯(lián)系人：陳先生?13858020175??郵箱：guaimiaoyi@sina.com
