1、配合建立新工廠質量管理團隊和原物料,中間品,成品、化驗放行體系以及實驗室建立;管理和監(jiān)督同公司質保以及實驗室相關的一切事務;
2、負責食品生產原材料、成品的日??刂疲M行狀態(tài)標識;并且出具對應準確的報告;定期對質量數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計,行使品控專員職責,負責進料、制程過程中不合格的產品進行跟進處理;完成政府主管部門對質量方面的檢查考核;維護好同CFDA和進出口商品檢驗檢疫局等地方機構的合作關系,確保生產許可證的申請批準以及及時更新;
3、對所管轄的產品品質信息進行及時反饋,促進產品質量的提升;負責檢驗儀器、工具的保養(yǎng),保持質檢場所的整潔。
4、建立和維護質量手冊和食品安全體系,以及必要的SOP和公司政策來全面管理公司質量體系,確保生產和質量活動符合國家法律法規(guī)和公司政策;
5、目標建立符合ISO17025?的實驗室體系;
任職資格:
1、25-38歲;西北農大等相關食品系專業(yè)大學本科以上學歷,持有食品檢驗資格證書者優(yōu)先考慮;有食品生產行業(yè)品質控制工作經驗,熟悉食品行業(yè)過程控制流程和標準,熟悉食品檢測方法;熟練使用各類常規(guī)測量儀器具;
2、對原材料、成品檢驗中發(fā)生的問題能夠判定其原因并能夠提出相應解決方案;高度的敬業(yè)精神和責任心,具備一定的溝通協(xié)調、分析解決能力。
3、能協(xié)助上級部門建立HACCP、GMP、ISO9000、ISO22000食品安全管理體系,基本熟悉食品行業(yè)相關法律法規(guī),有實驗室管理能力;