崗位職責(zé):
1、負責(zé)帶領(lǐng)管轄范圍內(nèi)咖啡店達成經(jīng)營目標(biāo),加強對外合作,努力推廣矢量咖啡品牌價值;
2、負責(zé)合理管控各咖啡店成本費用支出,降低運營成本,提升運營收益;
3、負責(zé)監(jiān)控各咖啡店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量,重點監(jiān)控客訴服務(wù)情況,有效提升各咖啡店服務(wù)水平;
4、負責(zé)定期對各咖啡店產(chǎn)品進銷、品質(zhì)、衛(wèi)生情況進行巡檢分析,并根據(jù)各店實際情況,優(yōu)化門店賣場布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、空間氛圍及細節(jié),確保連鎖咖啡品牌的運營標(biāo)準(zhǔn)化管理;
5、負責(zé)團隊梯隊建設(shè)和培養(yǎng)、制定培養(yǎng)計劃,營造公平、穩(wěn)定、積極的團隊氛圍,強化團隊向心力,為公司輸送優(yōu)秀人力;
6、負責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交付的其它工作。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,管理類、經(jīng)濟學(xué)、市場營銷類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、2年及以上連鎖體系管理經(jīng)驗,連鎖餐飲管理者優(yōu)先;
3、目標(biāo)感強烈,抗壓能力強,能夠主動、積極地配合公司階段性業(yè)務(wù)要求;
4、有較強的團隊管理能力和培訓(xùn)感染能力,能夠激發(fā)團隊工作熱情;
5、具備良好的適應(yīng)能力,樂于學(xué)習(xí)、主動探究,對待事務(wù)精益求精;
6、能適應(yīng)一定頻率的短期出差。