崗位職責(zé)：
1.?制定所在餐廳的年、月度工作計(jì)劃，帶領(lǐng)下屬積極完成各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)和指標(biāo)。?2.?參加部門工作例會，匯報(bào)工作，接收指令。??3.?主持召開本餐廳有關(guān)會議，能做到上傳下達(dá)。?4.?制定本餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度并督導(dǎo)實(shí)施。?5.?做好餐廳的排班工作，保證餐廳對客服務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。?6.?主動征求客人的意見，及時(shí)解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴。?7.?了解本餐廳廚房的工作程序和相關(guān)知識，做好前后場的協(xié)調(diào)工作。?8.?檢查督導(dǎo)下屬工作并對下屬工作進(jìn)行考核和評估。?9.?每日及時(shí)檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量，使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。?10.?負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，對屬下員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，做好餐廳人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。?11.?建立物資管理制度，負(fù)責(zé)對餐廳設(shè)備、物資、用具等實(shí)行嚴(yán)格管理。督促屬下員工做好安全工作。?12.?協(xié)調(diào)與其他部門的工作聯(lián)系，使客人得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
任職要求：
大專以上學(xué)歷；具備酒店經(jīng)營管理和其他行業(yè)的知識；能夠較為流利的運(yùn)用英語進(jìn)行交談；掌握熟悉西餐廳的崗位職責(zé)和工作程序。具備兩年以上酒店餐飲管理及服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，并且擔(dān)任過店經(jīng)理職位。
其他要求：?熱愛酒店餐飲工作，敬業(yè)樂業(yè)，具有較強(qiáng)的責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德。
如有出眾條件，可適當(dāng)放寬任職要
0755-27858055
4000-520-598