崗位職責(zé):
1、全面負責(zé)和來品牌所有營運相關(guān)的事務(wù)
2、對現(xiàn)有產(chǎn)品體系的優(yōu)化調(diào)整提出建議,對新的產(chǎn)品體系的出品流程提出建議方案并建立相應(yīng)的門店服務(wù)流程及有效的培訓(xùn)執(zhí)行。
3、新員工的招募及培訓(xùn)體系化,并在每一個執(zhí)行節(jié)點及時匯報、總結(jié)、調(diào)整
4、時刻做好開店準備,對新的模式,不斷從運營的層面上給予品牌的發(fā)展以靈感及支持
任職要求:
1、28歲以上,大專及以上學(xué)歷
2、5年以上餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷,擔(dān)任過3年以上品牌運營總監(jiān),有高端餐廳運營經(jīng)驗者優(yōu)先
3、精通門店管理各項技能,對餐飲連鎖經(jīng)營有深入的了解(中餐從業(yè)背景優(yōu)先),善于人員培訓(xùn)及團隊建設(shè)
4、除了夯實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)外,需極具拼搏精神,對餐飲行業(yè)有強烈的熱愛,團隊意識強,對集團制定的開店目標及營業(yè)數(shù)據(jù)能有效的執(zhí)行及完成