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切換行業(yè)

西式面點(diǎn)師崗位職責(zé)

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崗位職責(zé)：
1、熟悉西點(diǎn)原料與烘焙工藝、西點(diǎn)烘焙設(shè)備的使用，能獨(dú)立完成裱花蛋糕與各類蛋糕的制作，熟悉各類西點(diǎn)、糕點(diǎn)的技術(shù)；
2、負(fù)責(zé)制作慕斯、芝士和常溫蛋糕整形（裱花）、西式餅干和曲奇，出品要求精美且口味佳；
3、熟悉學(xué)校烘焙類設(shè)備的使用、維護(hù)與保養(yǎng)，定期清潔維護(hù)設(shè)備；
4、認(rèn)真鉆研西點(diǎn)，不斷提高出品和成品的技術(shù)水平；
任職要求：
1、熱愛教育事業(yè)，有良好的職業(yè)素養(yǎng)；勤奮上進(jìn)，吃苦耐勞，溝通能力強(qiáng)，具備積極的心態(tài)。
2、大專以上學(xué)歷，必須持有西式面點(diǎn)師三級以上職業(yè)資格證書，教師資格證書。
3、懂粵語、具備3年以上教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立制作各式西點(diǎn)。
4、認(rèn)真鉆研西點(diǎn)，不斷提高出品和成品的技術(shù)水平；
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