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切換行業(yè)

賣品經(jīng)理崗位職責

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崗位職責：
1、建立和完善符合門店經(jīng)營及定位的商品結構體系；
2、負責建立和完善賣品的管理體系和操作流程，以及可行的監(jiān)督機制；
3、負責研究開發(fā)門店飲品和休閑食品，并根據(jù)市場需求對其進行定價等工作；
4、對各門店的賣品銷售情況進行跟蹤和指導，指導進行成本控制及月盤并對賣品成本監(jiān)督；
5、制定各門店賣品促銷活動，進行活動跟蹤、指導及活動效果分析。
任職要求：
1、大專以上學歷。
2、有連鎖型門店產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品管理等工作經(jīng)驗；
3、有較強的市場敏銳度，能及時根據(jù)經(jīng)營情況進行合理調整和優(yōu)化；
4、形象氣質佳。
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