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切換行業(yè)

咖啡經(jīng)理崗位職責(zé)

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崗位職責(zé)：
1、主要負(fù)責(zé)咖啡廳的日常運(yùn)營等工作；
2、負(fù)責(zé)員工招募甄選，銷售技巧培訓(xùn)和規(guī)范服務(wù)指導(dǎo)；
3、制定好產(chǎn)品的規(guī)劃及新產(chǎn)品開發(fā)工作；
4、提供有效的促銷方案；負(fù)責(zé)各項(xiàng)促銷活動(dòng)方案及政策執(zhí)行監(jiān)督；
5、督導(dǎo)餐飲服務(wù)，進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制，提高咖啡廳的經(jīng)濟(jì)效益；
6、加強(qiáng)品牌形象店及新產(chǎn)品上市的宣傳及執(zhí)行力度；
7、處理突發(fā)事件，維護(hù)客人和公司利益。
8、對(duì)咖啡廳裝修裝飾、形象設(shè)計(jì)有獨(dú)到心得；
任職要求：
1、有餐飲行業(yè)5年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)，大專及以上學(xué)歷；
2、熟悉咖啡館的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范；
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