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切換行業(yè)

烘焙西點師崗位職責(zé)

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崗位職責(zé)：
熟練掌握面包、糕點等烘焙生產(chǎn)工藝，能夠嚴(yán)格的把控產(chǎn)品的質(zhì)量；
能夠獨立開展新產(chǎn)品的研發(fā)，培訓(xùn)工作；
烘焙部門的管理工作；
監(jiān)督指導(dǎo)裱花師的工作，豐富蛋糕的樣式及風(fēng)格；
任職要求：
有5-10年的從業(yè)經(jīng)驗，并有技術(shù)專長；
能夠管理和帶領(lǐng)烘焙部門；
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