崗位職責(zé):
1、參與維護(hù)、監(jiān)督質(zhì)量體系的運行,組織和管理內(nèi)部質(zhì)量審核工作;
2、負(fù)責(zé)完成原料、半成品以及成品的微生物及理化指標(biāo)檢驗工作;
3、產(chǎn)品檢驗相關(guān)SOP的不斷完善;
4、生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量確認(rèn)與控制,全面記錄產(chǎn)品制造過程的信息;
5、負(fù)責(zé)填寫相關(guān)記錄、報告,要求數(shù)據(jù)準(zhǔn)確;
6、及時上報批量質(zhì)量問題;
7、負(fù)責(zé)化驗室儀器、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);
8、負(fù)責(zé)化驗室及所轄衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作;
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
任職要求:
1、熟練掌握公司產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝技術(shù)應(yīng)用方面的知識;
2、熟悉質(zhì)量體系專業(yè)知識;
3、大專以上學(xué)歷,食品工程或相關(guān)專業(yè);
4、3年以上食品企業(yè)理化及微生物檢驗工作經(jīng)驗;
5、具有良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,熟練使用電腦。