崗位職責：
１．負責關(guān)注并收集國家、部門相關(guān)食品安全法規(guī)及檢測標準；
２．負責查驗原輔料的供應資質(zhì)及檢驗、檢疫等相關(guān)證明文件；
３．負責對原輔料的感官、理化、微生物等指標進行檢測，判斷是否允收；
４．按照產(chǎn)品標準檢測產(chǎn)品的感觀、理化、微生物指標，判斷是否合格，填寫產(chǎn)品檢驗報告；
５．審核、保管檢測原始記錄，并根據(jù)需要出具相關(guān)檢測報告；
６．組織做好原輔料、產(chǎn)品留樣工作；
７．負責檢測儀器、計量器具的送檢及臺帳的管理；
８．負責化驗室衛(wèi)生，保持室內(nèi)整潔；
９.?正確使用化驗試劑、儀器、設(shè)備、設(shè)施，并對其進行力所能及的維護和保養(yǎng)；
10.協(xié)助負責人完成工廠全環(huán)節(jié)風險分析，控制措施制定實施落地；
11.管理工廠化驗室。
任職要求：
1.性別不限，23周歲以上,食品或相關(guān)專業(yè)，大專及以上學歷；
2.具備食品品質(zhì)、安全管理3年以上經(jīng)驗；
3.有QS審核經(jīng)驗及ISO9001/ISO22000管理體系建設(shè)維護經(jīng)驗；
4.具備原物料驗收，產(chǎn)品過程，成品控制等品質(zhì)控制能力；
5.具有食品檢驗工資格證。
知識技能：
1.食品科學、檢驗、生物及相關(guān)專業(yè)；
2.熟悉國家食品安全及檢測標準，能熟練獨立完成常規(guī)食品理化、微生物檢測；
3.熟悉電腦辦公軟件的基本操作。
素質(zhì)要求：
1.具有良好的敬業(yè)精神和團隊凝聚能力；
2.良好的表達能力、溝通能力、領(lǐng)導能力，能夠承受一定的工作壓力；
3.較好的工作計劃與工作跟進追蹤能力。
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4000-520-598