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崗位職責：餐廳服務員崗位職責內(nèi)容提要：
1.?負責開餐前的各項準備工作。
2.?接客人的定單，按規(guī)定標準和程序向客人提供快捷準確的服務。
3.?負責做好點心、蛋糕等食品的貯藏、保管工作，確保食品優(yōu)質(zhì)新鮮。
4.?負責餐廳的清潔衛(wèi)生，保持環(huán)境，服務臺、地面而后餐臺的清潔衛(wèi)生，使之達到飯店規(guī)定的標準。
5.?與客人保持良好關系，根據(jù)客人需求適時提供優(yōu)質(zhì)服務，積極推銷各種酒水、菜肴和點心等產(chǎn)品。
6.?妥善處理服務中的突發(fā)事件，保持餐廳良好秩序。
7.?負責各種服務設備設施的維護保養(yǎng)
8.?負責房內(nèi)用膳送餐，給重點賓客房送水果籃等。
9.?負責行政樓層早餐，下午茶等食品飲料的送餐，布臺等工作。
10.完成上級交辦的其他工作。
任職要求：年齡18-35歲，溝通能力強，積極樂觀。

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地面服務崗位職責

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