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崗位職責：
1、執(zhí)行對門店的整體運營管理，包括吧臺、店面、廳面行政。擬定并督促門店月度及年度銷售計劃的順利完成；
2、負責店面的出品、服務(wù)、安全及運行工作；
3、嚴格控制成本，做好原材料庫存管理；
4、建設(shè)營運團隊，指導、培訓下屬，共同完成目標；
5、維護協(xié)調(diào)各部門，配合各部門的工作開展，督促和加強對員工的管理；
6、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
任職要求：
1、本科以上學歷，3年以上酒吧club行業(yè)運營經(jīng)驗，具備一定的店面運營管理經(jīng)驗；?
2、熟悉酒吧club行業(yè)業(yè)務(wù)運作流程和運營模式特點，熟練掌握營業(yè)額分析與提升，成本管理；
?3、具有較強的團隊協(xié)作精神和責任心，能承受較強的工作壓力；
?4、具有較強的問題解決能力、學習能力、表達能力、溝通能力、應(yīng)變能力及人際能力。

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店面運營經(jīng)理崗位職責

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