崗位職責(zé):
1、?根據(jù)公司年度產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃,挑選可行性較高的新產(chǎn)品作為開發(fā)對(duì)象,組織和實(shí)施樣品制作,對(duì)樣品質(zhì)量進(jìn)行把關(guān);
3、組織樣品的展示和品嘗,統(tǒng)計(jì)并分析品嘗結(jié)果,提出改善方案;
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)和原有的產(chǎn)品升級(jí)工作,根據(jù)不同的產(chǎn)品、原料進(jìn)行成本初算并嚴(yán)格控制成本、開發(fā)有市場需求的新式產(chǎn)品。
4、深入基層生產(chǎn)運(yùn)行過程中的各環(huán)節(jié),抓好時(shí)間進(jìn)度及工藝技術(shù)的銜接配合,保證生產(chǎn)的正常實(shí)施,把好質(zhì)量關(guān)。
5、研究現(xiàn)有產(chǎn)品及分析相關(guān)技術(shù)指標(biāo),協(xié)調(diào)外部研發(fā)力量從而提升產(chǎn)品的穩(wěn)定性和技術(shù)。
6、負(fù)責(zé)跟蹤前期生產(chǎn),指導(dǎo)監(jiān)督全部生產(chǎn)過程,及時(shí)解決生產(chǎn)中遇到的問題。
7、月休6日。
任職要求:
1、必須具備食品專業(yè)的相關(guān)知識(shí)和實(shí)際操作能力。
2、熟悉所在食品領(lǐng)域的行業(yè)產(chǎn)品及市場動(dòng)態(tài)等。
3、掌握公司該類食品的相關(guān)及自己產(chǎn)品的最新資訊。
4、5年或以上酒店茶樓工作經(jīng)驗(yàn)、工廠機(jī)械化生產(chǎn)3年或以上經(jīng)驗(yàn)。
5、對(duì)產(chǎn)品抱有研發(fā)熱情的能力,要有絕對(duì)抗壓力,想象力,深刻對(duì)待產(chǎn)品研發(fā)擁有永無止境心態(tài)。
6、吃苦耐勞、有較強(qiáng)的執(zhí)行力、溝通能力、必須對(duì)于產(chǎn)品要具備一定的責(zé)任心。