崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐飲樓面銷售;
2、負(fù)責(zé)餐飲樓面管理;
3、負(fù)責(zé)前廳人員的日常管理;
4、負(fù)責(zé)與后廚進(jìn)行良好的溝通;
5、負(fù)責(zé)VIP接待事宜;
6、負(fù)責(zé)其他前廳有關(guān)的工作。
任職要求:
1、中餐3年以上樓面管理經(jīng)驗(yàn)或前廳經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn);
2、對(duì)陜菜有一定程度的了解;
3、接受過系統(tǒng)的、專業(yè)的餐飲服務(wù)和管理培訓(xùn);
4、年齡30-45歲。