餐飲經(jīng)理崗位職責(zé)
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崗位職責(zé):
1、完成部門日常管理工作;
2、負(fù)責(zé)門店餐飲服務(wù)人員培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)組建人員培養(yǎng);
3、中餐親自跟進(jìn)接待服務(wù)出品跟蹤,中餐客戶意見收集整理,及時(shí)將菜品意見給廚房溝通客訴處理;
4、協(xié)助完成部門相關(guān)文案編寫,熟練使用W0RD/EXCEL/PPT、辦公軟件等相關(guān)電腦操作;
5、制定各店廚房能源、原材料成本管控計(jì)劃并實(shí)施;
6、做好客戶拓展、營銷方案制定。
任職要求:
1、男女不限,年齡25-33歲之間。
2、要求在餐飲酒店同崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、要求形象好氣質(zhì)佳,身高1.6米以上;
4、有較好的溝通協(xié)調(diào)能力,性格開朗,及對客戶有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
1、完成部門日常管理工作;
2、負(fù)責(zé)門店餐飲服務(wù)人員培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)組建人員培養(yǎng);
3、中餐親自跟進(jìn)接待服務(wù)出品跟蹤,中餐客戶意見收集整理,及時(shí)將菜品意見給廚房溝通客訴處理;
4、協(xié)助完成部門相關(guān)文案編寫,熟練使用W0RD/EXCEL/PPT、辦公軟件等相關(guān)電腦操作;
5、制定各店廚房能源、原材料成本管控計(jì)劃并實(shí)施;
6、做好客戶拓展、營銷方案制定。
任職要求:
1、男女不限,年齡25-33歲之間。
2、要求在餐飲酒店同崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
3、要求形象好氣質(zhì)佳,身高1.6米以上;
4、有較好的溝通協(xié)調(diào)能力,性格開朗,及對客戶有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。