崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)全國(guó)餐飲火鍋行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研,出具商管公司餐飲自營(yíng)品牌的規(guī)劃以及定位;
2、負(fù)責(zé)商管公司餐飲業(yè)態(tài)總分管控標(biāo)準(zhǔn)、制度流程及相關(guān)配套表單的制定及修訂工作;
3、負(fù)責(zé)全國(guó)火鍋店面前期開(kāi)業(yè)籌備管控工作;
4、負(fù)責(zé)對(duì)接全國(guó)火鍋店長(zhǎng),對(duì)其管理、考核。
任職要求:
要求有多店面管理經(jīng)驗(yàn);